Josefa, 69 años.
Josefa "La morena" es gitana por los cuatro costados, es la segunda de once hermanos, criada con amor en tradiciones sin perder sus creencia y sus costumbres y siempre respetando. Empezó a trabajar con tan solo 10 años, solo estuvo escolarizada un curso. Ha trabajado en muchos sitios entre ellos: barriendo, sirviendo, limpiando... Trabajaba para ayudar en la casa y de esa manera aportar su granito de arena a sus padres. Se casó muy joven y empezó a formar su familia. Josefa hizo una labor extraordinaria compaginando la crianza de sus 3 hijos y el trabajo con el aprendizaje y formación academica, ya que se apuntó al colegio por la tarde para sacarse los estudios básicos que no pudo realizar en su niñez. Gracias al servicio de empleo entró a la bolsa del Servicio Andaluz de Salud y estuvo trabajando por contratos temporales en la cocina del Hospital Provincial de Córdoba durante 7 años. Su valentía y su capacidad de superación hicieron que una vez acabada su